Bodegas Vinados

bodegas vinados

Bodegas Vinados

Hoy os vamos a hablar de unas bodegas situadas al sur de la provincia de Valencia, mas concretamente en Fontanars dels Anforins

¿Quienes son las bodegas Vinados?

Hemos descubierto estas bodegas en el certamen Gastrónoma 2016 celebrado recientemente en Feria Valencia.

Dicho certamen gana cada año adeptos y visitantes y por tanto se hace también año a año mas interesante.

Las bodegas Vinados están situadas en el termino municipal de Fontanars dels Anforins, pintoresco pueblo situado al sur de la provincia de Valencia y ya casi en el límite con la provincia de Alicante. La zona es conocida también por la “Toscana valenciana” dado la similitud paisajística y vinícola con aquella región italiana.

terres dels alforins

Estas bodegas se caracterizan por un excelente tratamiento de la uva y unos procesos muy estrictos en la elaboración del vino logrando un producto muy bueno.

Sus mejores elaboraciones las etiquetan bajo la marca “Cent Piques”.

El stand de la bodega en la feria.

Visitamos pues dicho evento y descubrimos el stand de Vinados, Guillermo nos atendió muy amablemente y se mostró un gran conocedor del producto que exponía, esto no siempre es así en todos los stand y se agradece profundamente.

Otro muy buen detalle es que a cada cambio de vino nos envinaba la copa para evitar que restos del anterior vino estropearan la degustación del nuevo.

El surtido de vinos del stand era realmente importante, de entre ellos cabe destacar los siguientes vinos:

syrah Cent Piques

Un syrah monovarietal muy bien tratado y muy agradable de beber, cualquiera que entienda un poquito de vinos sabe que es una uva “difícil”, por tanto, la bodega ha hecho un gran trabajo.

Cava Cent Piques

Un cava valenciano con un 80% de uva chardonnay, esta uva le confiere una gran cremosidad en boca a diferencia de la acidez de los cavas de otras denominaciones de origen, además, el color dorado del vino y su pequeña burbuja lo asemejan más bien a los buenos champanes franceses.

gewürztraminer Cent Piques

Un blanco Gewürztraminer que pasa muy bien por boca aunque se le echó en falta un poquito más de carácter pero redondo en todos los demás aspectos.

merseguera Cent Piques

Un blanco novedad de este año, de uva merseguera, 100% valenciana elaborado con mosto flor que es el mosto que rezuma de la uva por su propio peso y sin presión adicional al ser descargada en la prensa.

Bien, pues estos son algunos de los vinos que elabora Bodegas Vinados, una bodega que bien vale conocer y tener en cuenta para nuestras futuras compras.

Mas información en la web

http://www.vinados.es/index.php

 

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